Melleņu MELT kēksiņi

Baudi brīnišķīgo melleņu un citrona garšas kombināciju gaisīgajos un saldajos melleņu un citronu kēksiņos! Kēksiņi ar Melleņu MELT garšu un svaigu citrona miziņu ir ideāli sabalansēti saldenskābi, padarot tos par lielisku variantu brokastīm, uzkodām vai desertam.

Sastāvdaļas:

• 180 g universālo miltu

• 100 g cukura

• 1/2 tējkarotes cepamā pulvera

• 1/4 tējkarotes sāls

• 120 g piena

• 57 g kausēta sviesta

• 1 ola

• 2/3 Melleņu MELT

• 1 citrona miziņa

• 75 g svaigu vai saldētu melleņu

Pagatavošana:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C un saliec kēksiņu formā speciālās kēksu papīra formiņas.

2. Bļodā samaisi miltus, cukuru, cepamo pulveri un sāli.

3. Citā bļodā saputo pienu, kausēto sviestu, olu, Melleņu MELT (skat. ieteicamo daudzumu uz iepakojuma) un citrona miziņu.

4. Sajauc sausās un slapjās sastāvdaļas, pēc tam iemaisi mellenes.

5. Sapildi mīklu ar karoti kēksiņu formās un cep 18-20 minūtes, kamēr kēksiņi ir izcepti līdz zeltainai krāsai

6. Pirms pasniegšanas ļauj tiem nedaudz atdzist.

   
   

Katrs kēksiņš garšos pēc sulīgu melleņu un citrusaugļu garšas. Tie ir ideāli sabalansēti  -  saldenskābi, padarot tos par lielisku variantu brokastīm, uzkodām vai desertam.